"сюьюрхедкос рдспжакийю "
# 129
шюаюхи, 12 иекиси, 2008 ъдки

эедми Цюмлрхдкоаю эедмс Адкх юрис

беирэдедм, бюеихеюкисъимох сюлдщмидро юылоэдмю: силсжьмд бюцюлцдаию

шдичкдаю, фдцлдти ъомис лифдфи юрю лАокоц лдлйеицрдоаихоаюши, лочрюоаис жйлюрисоаюсю цю юрюсъор йедаюшию. спдщиюкистдаи лииэмдедм, рол юрсдаоас илис юкаюхоаю, рол арюкджкоаис мюъики аюьтдридафд лоцис. лйекдеюрдалю юылоюэимдс, рол лсжьюми юцюлиюмдаис мюъкюедаши юрис лоАцдмики юцюлиюмдаисюбюм бюмсАеюедажки типис лийроорбюмифлдаи. шдичкдаю, съордц дс лийровкорю жъзоас Адкс илюс, рол юцюлиюмдаи сжьцдаиюм: рощю лийроорбюмифлдаи юлоиыдс лсжьюми хюбеис мюъкюедаицюм цю бюцюмдрбдс морлюкжрис орбюмифлши, щАоедклю цюиъзо щАилис лютдаю. лйекдеюрдалю иеюрюжцдс, рол орбюмифлдаи, ролкдаищ ьлмиюм силсжьмисюцли лицрдйикдаюс, сюйедаицюм ихеисдадм лдт йюкоридас цю шдлцдб икдьдаиюм фдцлдти ъомис сюАих. илис ицдю, рол эедми орбюмифлдаис аюьтдридаи мюъикоарие бюмсюфыерюедм эедмс ъомюс, "лдтюц рюцийюкжрию" , - юлаоас Цдври борцоми еюшимбтомис жмиедрситдтис сдмт-кжисис сйокицюм, юл йекдеис Адклчыеюмдки. адери рюл юь Цдр йицде юр юрис цюцюстжрдажки, юымишмюес иби. люс лиюэмию, рол шдичкдаю бюлоекимцдс миехидрдаюми, ролкдаищ ъюрлоишоаиюм аюьтдридаисюбюм цю бюекдмюс юАцдмдм щАилдаис бюмюъикдаюфд, цю дс шдичкдаю бюлоеиздмох силсжьмис лйжрмюкоаисхеис. юи, илис йи юр жмцю бдшимоцдх, рол шдичкдаю шдлхАедеих юийицох "сдми" хьедми лсжьюми лдбоардаисбюм. "силсжьмис лийроадаис" юцюлиюмисюбюм юцюлиюмфд бюцющдлис лсжажьи бфдаи юр юрсдаоас.

сюжфлис црос лдти жмцю лиирхеюх

юлдрийдклю лдщмидрдалю цююцбимдс: лючыриси сюжфлд пофитижр бюекдмюс юАцдмс орбюмифлши михидрдаюхю цюаюкюмсдажк щекюфд цю ьлмис пироадас ъомис цюйкдаюфд, йедаис лхдки прощдсис стюаикифющиис АюрЦфд.

тдстдаи дъзоаоцю аоко рюлцдмилд ъкис бюмлюекоаюши цици ъомис льомд лрюеюки лоАюкисис ломюъикдоаих. исими цююмюъикдс Ажх Цбжвюц сюжфлис црос лиыдажки йюкоридаис шдсюаюлисюц. "цюаюк" Цбжвс сюжфлисюхеис Дьомцю лАокоц 290 йюкорию, "жлюыкдсс" - 1240 йюкорию мюАширъзкдаис цици оцдмоаих. юсдхи йедаис рею хеис шдлцдб юылоэмцю, рол илюх, еимщ сюжфлис црос ыдажкоацю зедкюфд лдт сюйедас, цюийкдс ъомюши Ажх йикобрюлюлцд. йекдеис Адклчыеюмдки провдсори июйжаоеиэи лииэмдес, рол лючыриси сюжфлд лхдки цыис бюмлюекоаюши юлйеицрдас "Цюмсюыи йедаис" бюмсюйжхрдажк сьдлюс, роцдсющ орбюмифли "бюмищцис йолвортс" цю юр лоихАоес йжЮис цюжзоемдакие шдесдаюс.

цдпрдсиюс циюадтюлцд лиезюеюрх

ил юцюлиюмдас, ролкдаищ Аширюц бюмищциюм цдпрдсиюс, юьех лицрдйикдаю циюадтис ъюрлоьлмисюцли, беютзоаимдадм лдщмидрдаи. юлдрийдк лдщмидрхю Цбжвлю лоюъзо бюлойекдедаи, ролкис цросющ хеюкзжрс юцдемдацмдм 45-цюм 81 ъкюлцд юсюйис 5000 люлюйющисю цю ьюкис Цюмлрхдкоаис лцболюрдоаюс. йекдею брчдкцдаоцю цююАкодаих сюли ъкис бюмлюекоаюши. спдщиюкистдалю цююцбимдс, рол цдпрдсижки мишмис юцюлиюмдас циюадтис ъюрлоьлмис рисйи юьех 42 прощдмтих лдти цю рющ жвро лчилдю цдпрдсиис мишмдаи, лих лдтию циюадтис ъюрлоьлмис рисйи. лдщмидрхю юфрих, цдпрдсиюши лзови юцюлиюмдаи жвро ишеиюхюц юекдмдм вифийжр юьтижроаюс, Ююлдм люыюкйюкорижк сюйедас, рюсющ лиезюеюрх силсжьмдлцд, жвро Аширюц дъдеиюм. зедкю дс вюьтори лмишемдкоемюц юлюыкдас циюадтис ъюрлоьлмис рисйс.

цюлседмдадкхю сюзжрюцыдаоц: йюрбюц еиржЦдаих.

дрицдх лфдс! хжмцющ 20-30 ъжхих зовмюс лщАжмеюрд лфис ьедш шджчкию лобюздмох фиюми. бюржЦеисюхеис оптилюкжри црою - цикис 9-цюм 11 сююхюлцд цю сюыюлос 16-цюм 19 сх-лцд. хюмющ пкюяфд ъокю юр жмцю юыдлютдаоцдс цыдши 2 сююхс.

лфисбюм рол лиеиыох лАокоц сюрбдадки, лфис еюмдаи жмцю лиеиыох хюмцюхюмоаих. бюиржЦдх Цдр 5 ъжхих, шдлцдб - 7 ъжхис бюмлюекоаюши. хюмцюхюмоаих цро бюфюрцдх 2 сююхюлцд.

лфис сАиедаисбюм бюмсюйжхрдаих жмцю цюищеюх сюАд, хеюкдаи цю хлдаи. лщАжмеюрд лфисюбюм рол хюеи цюищеюх, юр цюбюеиъздх ьжци цю лфис сюхеюкддаи. дс сюЮирою юрю лАокоц пкюяфд бюржЦеис црос, юрюлдц фювАжкис лфиюм юлимцши ьжэюши бюлосекис цросющ.

ъзкицюм юлосекис црос южщикдакюц бюишрдх тюми пирсюАощих. бюмсюйжхрдаих хж фыеюши аюмюоах. лкюшд ъзкис ъедхдаи бюшроаис црос бюрцюиьлмдаиюм чкидр кимфдаюц эедмс сАджкфд, рихющ йицде жвро лдтюц ючкидрдадм лфис сАиедаис исдцющ чкидр двдьтс.

лфис юаюфюмдаисюбюм йюми рол юр цюифиюмох, исюрбдакдх бюржЦеис цюлщедки йрдлдаих.

дс жмцю еищоцдх юртдрижк ъмдеюсхюм цюйюеширдаих

сжсти сьдсис ъюрлолюцбдмкдалю юр жмцю юиыом оридмтющию юртдрижк ъмдеюфд, ролдкищ бюифолдс "йритийжк" цыддаши. люэедмдакдаи иьмдаю жвро люыюки, еицрд эеджкдариеюц, еимюицюм юл пдриоцши Ацдаю сихАис шдэдрдаю орбюмифлши цю ифрцдаю мдрежки цючюажкоаю.

юАюкбюфрцдалю цю Цюмлрхдкдалю сюсжредкию провикюьтийжрюц бюифолом юртдрижки ъмдею мюАдеюр ъдкиъюцши хж юрю, ъдкиъюцши дрхАдк люимщ. 45 ъдкфд лдти Амис юцюлиюмдалю дс жмцю бююйдхом зоедк 3-6 хедши. циюбмофис - "Дипдртомжки типис едбдтютжр-сисАкчюрыеиюми цистимию" цю, лих жлдтдс, "Дипдртомжки цююеюцдаю" црос лилюрхдх цюсюАлюрдакюц томолдтрс зоедкцыижрюц дрхсю цю илюед црос циких цю сюыюлос.

сАеюхю шорис:

лолютдажки юртдрижки ъмдею шдичкдаю лиеиыох бюлюрхжк томолдтрфдщ, хж стюмцюртжки люмядти лдтюц лсжьюми юм мюеюрЦишда аищдвсиюми пющидмтисюхеис еиърою. юлюс бюрцю, томолдтрис исюри либюмишмдах хьедмхеис люыюк щиврдас, хж ъмдеис бюфолеис ъим:

цюкидх зюею, любюри эюи, лиирхеих шойокюцис викю юм адерс дъдоцих;

лииыдх тдовдцрими, вдтюмоки, сокжтюми, лйдрцис дкиьсири цю чиртйаикюфд, лщдмюрджк мдиростилжкютордафд (киломи, ядмшдми цю дкджтдройойи) цюлфюцдажки сАею ъюлкдаи, юбрдхед ъмдеис юлъдеи прдпюрютдаи;

имдреижкдх, хюеши "ютриюкдацих" жсиюлоемо дпифоцдас, цицАюмс дкоцих покийкимийюши рибс;

юсъидх силчилддаи, юсржкдацих спортжк еюрЦишдас юм вифийжрюц шролоацих, юраоцих йиаддафд, рол дьилхюм юр цюббеиюмдаоцюх;

ьедщмоаидрюц рдюбирдацих сюююцлзовос еихюрдаюфд - всиьокобдаи юлюс "хдхри Аюкюхис симцролс" жъоцдадм.

цюаюки юртдрижки ъмдею шдичкдаю лииыох, хж:

щжцюц бюадрдх люмядти юм илюм сржкюц едр бюцюйдтю сисАкис лилоьщдею лАюрис юртдриюши;

чюкиюм люкд бюложшеих люмядтицюм Дюдри;

стюмцюртжки люмядти цююцдх чюкиюм бюлАцюр Адкфд (бюлАцрдалю жлЦоадсию бюлоиздмом "сюаюешео" фолюч;

йи юр иЦдьих, роборщ эеджкдариеюц, юрюлдц иъдьих, рощю бисимЦюецмдм юртдрижк ъмдеюс.

лшоакдаис сюзжрюцыдаоц

чюкиюм хаикюц еющлдех аюешедас. рютолыющ эедмши юсдю лиыдажки. аюешеи сдирмоаис црос эющлжки жмцю изос лофрцикфд жвро лсжажьюц: ис Аол сжк лочрюоаюшию! цю дс йюрбию, мж шдюэдрдах илис лочрюоаюс, пириьих - ъююАюкисдх.

щийкжри лочрюоадаищ - йжмхдаис Аюм цючюажкоаю, Аюм лоцжмдаю - юйюядас аюешеис орбюмифлс. юлитолюю юсд сюсюрбдако зоедкбеюри Атжмедаи, рокийдаи, едкосипдцих сиюржки.

аюешес лидщих мдаю июрос сюАкши вдАшишедкюл. хюеюцющ бюсимЦдх, робори сюсиюлоемою щие кимокджлхюм сюлфюрджкоши, сюстжлрос пюрйдтхюм цю юаюфюмис йювдкхюм йомтрюстдаи.

хж Адцюех, рол аюешеи юеюц Ацдаю - щАеири бюдтдмю цю сжмхьею жЮирс, дрхи ъжхищ юр цюйюрбох. бющиедаю - дс зедкюфд Аширюц римоеиржсию, иби йи едр итюмс 45-50 брюцжсфд лдт тдлпдрютжрюс. мж цюдкоцдаих, сюмюл имвдьщию щАеир-здкицюм бюцюею лхдк орбюмифлфд, 10-15 ъжхис бюмлюекоаюши юсжмхьдх йюртовикис орхькфд. юм аюешес ложъзедх сюжмю: шдчедрих люсхюм дрхюц кобимши цю иь 10 ъжхих эюрхдх вдми. щАеири бюжълимцдх сюрдщАи сюпмих, Адкдаи цю вдАдаи цюжфикдх орхьких.

хж аюешеи цюседкцю, бюизимю сдирмоаис црос, юр юрис сюЮиро цюшимдаю: "юи, юАкю шдм юеюц бюАцдаи". - мж лоюАцдмх лис йоцирдаюс юеюцлзовоаюфд. мдаислидри южтотрдмимби ибдаю йюрбис шдбомдаюфд. жхАюрих: "юаю, сюсърювоц бюиАюцд цю эючедри хаик юаюфюмюши. бюАцдаи жвро Цюмсюыи, еицрд изюеи".

сАеюхю шорис:

бюйюядаис црос эедм еюсъюеких эедмс сисАкчюрыедас шдийжлшом сищиеисбюм цю бювюрхоецмдм сихаосбюм, рихющ еищюех орбюмифлс бюАжрдаисю цю бющиедаисюбюм. йюрби хдрлордбжкющию эедм бедрбдаю лдлйеицрдоаих, ис жмцю еюеюрЦишох цю шдеимюрэжмох лжцлиеюц.

лъеюмд рдщдптдаи

зедкис ыедфдки лъеюмд АюАеих

1 Юиью вьеики, 0,5 люрбюримис шдйерю, 4 йедрщАи, 1 АюАеи, 1 Юиью бюАдАики зедки, 2 шдйерю лъеюмд АюАеи, 1 Юиью юрюяюми, люрики, ъиъюйю, лъеюмики.

вьеикис, 1 йедрщАисю, люрбюримисю цю люрикисюбюм лоефикох щоли. 30 ъжхи шдецох иби лющиеюрши. лоеюлфюцох бжки. лъеюмд АюАеи цюеЮрюх ъерикюц, АюАеи - рбокдаюц. бюеюартздкох щоли цю шиб эюецох фдхъюслжки ворлю, бюежйдхох бедрцдаи цю шдецох Дюдрыжлдкши. бюеюйдхох юрюямис сожси: юежриох дрхлюмдхши юрюяюми, 3 йедрщАи, люрики, ъиъюйю цю АюАеи, лъеюмики. бюлоеиыох ыжлдкицюм йедри, цюеюсАюх фдц юрюямис сожси, фдеицюм лоеюзюрох бюАдАики зедки цю бюлоеющАох цюлфюцдаюлцд.

ляюжмюс ъемиюми

300-400 брюли ляюжмю, 2 стювико, дрхи хюеи АюАеи, дрхи лжЮю аримЦи, юрюяюми. стювико бюеюсжвхюох цю бюеАдАох циц сюАдАфд, АюАеи ъерикюц цюеЮрюх цю эюезюрох лцжыюрд ъзюкши, цюежлютох бюрдщАики аримЦи цю цювмис вохоки. йюрбюц бюердщАох ляюжмис вохкдаи, цюеЮрюх цю эюезюрох ъемиюмши сюаокоо лоАюршеюлцд щотю Амих юцрд. сжврюфд лиеитюмох юрюямихю цю лоАюршжки йедрщАих.

ляюед йолаостос сюкюхи миюАжрих

500 брюли ляюед йолаосто, 100 брюли зжмъиюми миюАжри, 4 сжврис йоефи юАюки лощАюри, 1 юАюки еюшки юм лиси ъмики, 2 сжврис йоефи фдхи, 1-2 эюис йоефи шюьюри. миюАжри бюердщАох, цюеЮрюх 1 сл сисьис мюЮрдаюц. еюшки бюердщАох, цюеЮрюх охАюц, бюлоеющюкох бжки цю цюеЮрюх хАдк мюЮрдаюц. лощАюри бюеюрэиох, эюецох сюъжрши цю йюрбюц бюердщАох. шдлцдб лиси люрщекдаи цюеюъзох ьюыюкцис АдксюАощфд, рол бюшрдс. шдлцдб лиси 1 сжврис йоефи йюрбюц бюеъжрох, лис ъедмши юежриох фдхи, цюежлютох шюьюри бдлоемдаис лиАдцеих. дрхлюмдхши юежриох ляюед йолаосто, миюАжри цю еюшки. цюежлютох лощАюрис люрщекдаи. сюкюхс фдеицюм лоеюсАюх фдхи цю лощАюрис ъедми.

сюбюфювАжко сюкюхи

0,5 йомю лъеюмд АюАеи, 2 йомю оАрюАжши, 1 киломи, 2 сжврис йоефи фдхи, люрики бдлоемдаис лиАдцеих. АюАеи цю оАрюАжши бюердщАох щие ъзюкши, цюеЮрюх ъерикюц, лоеюзюрох люрики цю цюетоеох юсд 10 ъжхих. бюсжвхюедажки киломи цюеЮрюх пютюрю мюЮрдаюц, юежриох АюАесю цю оАрюАжшши, лоеюсАюх фдеицюм фдхи цю йюрбюц юежриох.

сюимтдрдсою...

оцмюе шджчкоц зовмис црос южщикдадки юрюю бюеиьщдх ювхиюьши. фобидрх аюкюАсю цю сюмдкдадкс шджчкиюх шдщеюком тюакдтдаи цю лиьстжрдаи. любюкихюц, оАрюАжшис мюздми сюсюрбдакою орбюмифлши сихАис цюзоемдаис црос, питмис мюздми йюрбию бжкжАеи трюпдфис шдлцдб юм йжЮис юшкикоаис црос. мюздмис лосюлфюцдакюц 1 сжврис йоеф ъерикюц цюЮрик лъеюмикс цююсАих дрхи Юиью лцжыюрд ъзюки цю бююэдрдх 5 ъжхис бюмлюекоаюши.

(c) бюфдхи "сюьюрхедкос рдспжакийю"
(c) ьюрхжки прдсис йолпижтдржки юрьиеи